采得百花成蜜后
是一部2012 年瑞士纪录片,由马库斯·伊姆胡夫 (Markus Imhoof)执导讲述了加利福尼亚、瑞士、中国和奥地利的蜜蜂群落。该片曾角逐第86届奥斯卡金像奖最佳外语片奖,但未获提名。[1] [耀眼的自然风光,奥斯卡奖提名导演:马库斯依穆胡夫足迹踏遍全球,途径加利福尼亚州,瑞士,中国和澳大利亚,探寻濒临灭绝的蜜蜂种族。这是一次比以往任何有关蜜蜂主题的电影都更雄心勃勃的电影。爱因斯坦说过:如果蜜蜂绝种,人类也活不过四年。蜜蜂的末日,已近在咫尺,大陆正用人手传播花粉!纪录片名导蛰伏多年再出手,全因家族是养蜂人,爱蜂如命。严可夫走遍四大洲,揭开蜜蜂不住消失的真相。自由市场大量生产的制动一开,生产线最底层的蜜蜂最受压迫,恶菌、杂交、农药、抗生素、人为迁徙,在在都极致命。先进摄影技术令我们身处蜂巢,鑽进蜂群,更见证蜂后空中交配。犹如蜜蜂主观镜诉说的一部动听警世的《摩登时代》,去年最令人期待的纪录片。瑞士电影导演MarkusImhoof的纪实影片《比蜂蜜更多》(MoreThanHoney)用大量的实际素材探讨了蜜蜂死亡的原因。《比蜂蜜更多》(MoreThanHoney)于2012年8月11日在洛迦诺电影节首映影片之所以震撼,还因为它采用的原始素材有105小时之长!此外,有些蜜蜂的镜头还是由迷你蜜蜂摄影器拍摄的。 深入了解加利福尼亚、瑞士、中国和澳大利亚的蜂群。 爱因斯坦曾说过,如果蜜蜂灭绝了,人类也会在4年后跟随凭借令人眼花缭乱的自然摄影,获得奥斯卡金像奖提名的导演马库斯·伊姆霍夫(《船满了》)对濒临灭绝的蜜蜂进行了全球范围的考察——横跨加利福尼亚州、瑞士、中国和澳大利亚——比以往任何有关该主题的作品都更加雄心勃勃。
贪嘴意大利 第二季
两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多,回到阔别50年的祖国意大利,走遍意大利各个大区,回忆童年的味道,寻找融合的美味。第二季共四集,在第二季的旅途中,两位意大利名厨带领观众,在具有深厚底蕴的意大利美食中,提味意大利南方的童年回忆,意大利人的"扮靓",意大利北方人的“求生之道”和意大利人的“男子汉气概”。 这是一个关于两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥•卡路奇欧和詹纳罗•康塔多的故事。这两位大师在阔别祖国意大利50年后,回到意大利,展开一次特殊的旅程。他们走遍意大利的各个大区,回忆童年的味道,寻找融合的美味。这个故事是第二季的四集节目。 在第二季的旅途中,安东尼奥和詹纳罗带领观众探索意大利深厚底蕴的美食,以及与之相关的文化和记忆。每集都有一个特定的主题,体现了意大利不同地区的独特特色和人文历史。 第一集中,两位名厨将提味意大利南方的童年回忆。他们回顾自己的成长经历,展示南部地区的传统家庭烹饪,讲述那些带有亲情和温暖的美食故事。观众将感受到南部意大利特有的激情和热情,并领略到这里独特的风土人情。 第二集中,两位大师将展示意大利人的"扮靓"。他们将探索意大利不同地区的美食艺术和独特的烹饪技巧,展示当地人如何通过美食来展现自己的个性和风格。观众将领略到意大利独特的美食美学,以及美食与时尚、艺术的交织。 第三集中,两位大师将介绍意大利北方人的“求生之道”。他们将探索北方地区的美食文化,展示北方人民因面对严寒气候和自然条件的挑战而发展出的独特烹饪技巧和食材运用。观众将了解到北方意大利人民的勤劳和坚韧,以及他们在艰难环境下如何创造出美味佳肴。 第四集中,两位大师将展示意大利人的“男子汉气概”。他们将探索意大利各地的男性美食文化,展示男性在烹饪领域的独特才华和对食材的热爱。观众将领略到意大利男性的自信和豪爽
舌尖上的重庆
看了《舌尖上的中国》不服气“好吃狗”拍《舌尖上的重庆》昨晚6时,南坪一家国际影城,空气中充满麻辣鲜香,由一群本土草根电影人拍摄的微电影《舌尖上的重庆》举行首映式。150多名美食达人特意饿着肚子,在这场美食盛宴中挑战味觉极限……观众吞清口水“受不了啦!”“我想吃!”……影片开始,是一碗冒着热气、放满红油、辣椒和葱花的小面,有观众发微博:“我看得要发狂了。”随着,火锅和江湖菜登场,很多人开始吼“上当了”、“早知道吃点东西垫肚子啊!”一名美女观众拿出爆米花准备吃,引得周围“谴责”,只好委屈地放了回去。影片结束,观者饥肠辘辘之际,重庆晚报日前报道的“冰粉妹妹”来到现场,为每个人送上一份清凉冰粉。原来,这位网络人气超高的清纯女孩也在这部微电影中亮相。看得意犹未尽在上清寺一家IT企业工作、号称资深吃货的苏权涵观后表示,影片用平民的视角将重庆美食一一展示,配上重庆风格旁白,一切都显得那么重庆。“也许他们的拍摄水平和手段不如央视的高手们,但他们用自己的诚意拍摄了一部代表重庆草根电影人的公益性美食纪录片,值得钦佩。”家住回龙湾小区的徐琦认为,影片中对小面作料介绍、泡菜腌制方法等等缺乏细致描述,让人有意犹未尽。今晚微博开播“我们不怕被说跟风,我们就是要回敬《舌尖上的中国》。”出品方新浪重庆负责人介绍,《舌尖上的重庆》是一部纯公益纪录片,没有植入广告,由7名非职业年轻人自筹资金拍摄,由新浪免费进行推广,全面介绍重庆美食。据悉,这部微电影分为小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃6大类,每个大类1集,总共6集,每集6分钟。据悉,从今晚11时起,这部6集微电影将通过新浪重庆美食官方微博“@重庆嘿好吃”进行网络首发,隔天播出。拍客吃进医院这个摄影团队名叫七见,7个男人全是80后吃货。前段时间大火的《舌尖上的中国》,让他们白激动了一把———重庆镜头只有90秒,让他们如鲠在喉。“重庆美食啷个只有火锅?”制片人马可说,激烈讨论后,他们决定与新浪微博合作,拍一部《舌尖上的重庆》,最大限度弥补《舌尖上的中国》缺失的重庆美食。拍客“侯公子”(网名)拍摄火锅,连续吃了两个礼拜火锅,最后吃出肠胃炎进了医院。“其中有个晚上,我连续吃了5顿,半夜2点终于吃完了,还是因为停电了。”七见坦陈,“我们做菜确实不专业,但我们拍的是一种感情、一种文化。”1、小面早面代表板凳面和晚面代表猫儿面现身。“凌晨3点,夜猫子扎堆儿的猫儿面慢慢安静下来。就在同一时刻,板凳面老板为新一天的生意烧上了第一锅水。”2、火锅可以见到重庆火锅博物馆保存的唐三彩火锅,迄今1600多年历史。3、家常菜民间传奇厨神李跃华首次触电。他在1974年获得特级厨师的称号,1983年去人民大会堂做菜。如今80岁的他隐于市井,为家人做菜。4、江湖菜好吃嘴DJ飞飞哥出镜,讲述与父亲的饮食故事,诠释重庆人大口吃肉、大口喝酒的江湖情义。5、泡菜每个人身边都有一位泡菜妈妈。拍客母亲贾妈妈唤起你的记忆,讲述一瓢神秘老盐水的故事。6、小吃取点磁器口、好吃街、洪崖洞。纯属偷拍,如果你发现自己在里面,请保持微笑。■投资金额:约10万元。■拍摄班底:七见(7名业余拍客)。■拍摄时间:20天。■拍摄目的:记录重庆人最真实的饮食门类,透析码头文化对重庆人餐饮习惯的潜移默化,通过吃的传承凸显火辣、厚重的气质。■电影片长:6集55分钟(含片头、主题曲等)。主题曲《重庆味道》,本土音乐人许科创作,摇滚加民谣风格。
小小巴黎厨房
《小小巴黎厨房》是Ed St. Giles导演的一部纪录片电影。 Croydon-bornRachelKhoodemonstratesherflairforthecuisineofParis.英籍美女厨师RachelKhoo為了追求学厨的梦想,毅然放弃自己的时装公关事业,即使不諳法语,仍然坚持独自到法国,入读最有名的法国蓝带厨艺学院,并花三個月学习甜品,然后长居法国,租住一个小地方,开始她的「私房菜」,继续追寻她的煮食之梦。Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式,为美食添上更多新鲜感。別以为小妮子像其他大厨一样,可以在宽敞的厨房內享受烹饪之乐,其实,她只有一个小小的厨房,在這个小天地,她精心炮制出一流的食物。Rachel深信,不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜,即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间內,同样可以令她的支持者食指大动!这位可人儿除了下厨之外,还会走到法国街上,搜罗种种新鲜食材,並且为观众介绍不同国家对法国菜式的影响,解释了为何在部分法国菜中,也可品尝到摩洛哥、苏丹及越南的风味。节目令观众垂涎三尺之余,还会大开眼界,对法国食品有更多的认识。 Croydon-born Rachel Khoo demonstrates her flair for the cuisine of Paris. 英籍美女厨师Rachel Khoo为了追求学厨的梦想,毅然放弃自己的时装公关事业,即使不谙法语,仍然坚持独自到法国,入读最有名的法国蓝带厨艺学院,并花三个月学习甜品,然后长居法国,租住一个小地方,开始她的「私房菜」,继续追寻她的煮食之梦。 Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式,为美食添上更多新鲜感。别以为小妮子像其他大厨一样,可以在宽敞的厨房内享受烹饪之乐,其实,她只有一个小小的厨房,在这个小天地,她精心炮制出一流的食物。Rachel深信,不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜,即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间内,同样可以令她的支持者食指大动! 这位可人儿除了下厨之外,还会走到法国街上,搜...
企鹅群里有特务
《企鹅群里有特务》是约翰·唐纳执导的纪录片,大卫·田纳特参加演出 企鹅 - 《企鹅群中的间谍》与企鹅亲密相处了近一年的时间,部署了 50 个间谍摄像机,以前所未有的方式捕捉这些鸟类的真实性格。 《企鹅群里有特务》由约翰·唐纳导演,大卫·田纳特主演,剧情介绍:为了贴近拍摄到企鹅真实的生活状态,BBC派出约五十人组成的摄影团队,在将近一年的时间里,对生活在热带秘鲁的洪堡企鹅、生活在亚南极海岛上的跳岩企鹅,以及生活在寒带南极的帝企鹅进行了跟踪拍摄不过这次剧组别 为了贴近拍摄到企鹅真实的生活状态,BBC派出约五十人组成的摄影团队,在将近一年的时间里,对生活在热带秘鲁的洪堡企鹅、生活在亚南极海岛上的跳岩企鹅,以及生活在寒带南极的帝企鹅进行了跟踪拍摄。不过这次剧组别出心裁,派出“特务”混入企鹅的队伍中,比如将摄像机藏入遥控企鹅体内,或干脆将摄像机伪装成一枚企鹅蛋。也因此得以在超近距离观察这群憨态可掬的小家伙超真实的生活画面。在镜头中,观众得以再次见证帝企鹅宝宝从出生到长大这一壮丽而又严苛的重要阶段,见证了洪堡企鹅卖萌耍宝的各种可爱瞬间,当然也从“企鹅蛋”的视角陪同小家伙们恣意疯狂了一下。别样的视角,展现出企鹅族群不平凡的一面。
你所不知道的大英博物馆
堺雅人带你参观大英博物馆!NHK制作了3集纪录片介绍大英博物馆收藏但还未公开的珍贵文物,节目主持将由堺雅人担任,本节目于2012年6月24日首播。第1集古代埃及法老是古代埃及的王,是他发动建造了金字塔和巨大的神殿,可以骄傲地说,是法老成就了古代埃及的繁荣。3000年前的情书,孩子们的学习笔记本,工人的工作表・・・・大英博物馆中陈列了不少古代埃及的文物,从他们身上,我们看到了历史中的古代埃及。第2集古代希腊公元7世纪,希腊古代文明出现在爱情海中,雪白的大理石雕刻和白色的神殿象征着这一被“白化”的文明。但是根据大英博物馆的调查分析,这一尝试逐渐被扭转。雕刻和神殿的白色,可能是因为曾经一度鲜艳的颜色被风化造成的。从大英博物馆的重大事件中,我们揭秘希腊文明的诞生之谜。白色的文明,古代希腊的真实花蕾正在绽放。第3集日本金字塔和秦始皇陵是世界齐名的最大坟墓。3世纪到350年渡古坟时代,几乎没有关于它的文字资料,这一时代充满了谜。而在远离日本的大英博物馆,将解开这个谜。120年前,一个英国人从日本带回了庞大古坟的收藏。日英联合利用各自的资源和收藏展开了证实的调查。从那时起,日本独有的这个巨大的古坟逐渐展示在世人的面前。
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